Ваш любимый интернет-магазин натуральных продуктов!

Уважаемые покупатели! Вы можете заказать обратный звонок либо написать нам в форму обратной связи!

(В настоящее время заказы оформляются только через корзину, либо через форму обратной связи)


Пост очень прост




Пост очень прост!



Наступило время Великого Поста! Для многих верующих встаёт вопрос о соблюдении правил питания. Эта статья для тех, кто хочет впервые вступить на этот путь. Сделать это правильно, а главное понять, что на самом деле это не так уж и сложно.

Нужно усвоить, что постное меню это не очередная диета. Соблюдение её правил не приведет к ошеломляющему результату. В первую очередь это духовное очищение! Изменение режима питания является лишь подспорьем.

Духовную пищу в данной статье мы рассматривать не будем, а более подробно углубимся в пищу мирскую. Основными правилами постного меню является отсутствие в рационе:

- мясной продукции и всех её вариаций;

- молочной продукции, яиц;

- ограничение в потреблении растительного масла и горячей пищи (для строго поста существуют дни сыроедения).

На первый взгляд может показаться, что есть то и нечего! И это одно из глубочайших заблуждений большинства. Давайте попробуем составить полноценное и разнообразное меню на одну неделю поста.

Понедельник, среда и пятница являются днями сыроедения. В эти дни нельзя употреблять пищу подвергнутую термической обработке. Однако это не лишает нас возможности использовать на завтрак сок из апельсинов и мандаринов, яблок и моркови. Заряд бодрости, энергии, витаминов и хорошего настроения на весь день. Замечательно утолить голод поможет пара бананов. На обед в эти дни можно приготовить салат из свежих помидор и огурцов. При желании можно добавить свежей зелени. Заправить всё соевым соусом. Ужин помогут украсить сухофрукты и орехи. При этом не забываем, что необходимо увеличить объём выпиваемой жидкости. Это может быть как простая вода, так и всё те же фруктовые или овощные композиции.

Вторник и четверг добавляют в наш рацион пищу приготовленную на огне. В строгом варианте соблюдения поста растительное масло в эти дни также исключено. На завтрак нам открывается необычайная палитра каш. Единственным минусов является лишь то, что готовятся они на воде. Но это не лишает нас возможности разнообразить каши сухофруктами, орехами, свежими фруктами, ягодами или вареньем. Обед традиционно встретит нас супом. Недостаток белка в организме в этот период можно восполнить растительными аналогами. Грибы, горох и фасоль всё это непременно может найти отражение в составе наших супов. Ужин также поражает свои разнообразием: сладкий плов, гречка, макароны, рис. Всё те же овощи и фрукты. На десерт: чай с мёдом, кисель, морсы и компоты.

В субботу и воскресенье в наш рацион добавляется растительное масло. В супы можно добавить пассированный лук и морковь, что придаст им традиционный вкус. Также можно пожарить всеми любимую картошку с грибами. Ко всему этому можно украсить стол соленьями: квашеная капуста, соленые огурцы и грибы, салаты, закуски.

Не стоит переживать, если на дни поста пришелся один из ваших семейных праздников. В качестве праздничного блюда можно подать постные пироги, (с капустой, яблоками, грибами, солеными огурцами и рисом) блины с мёдом, а также пельмени (с квашеной капустой), вареники с ягодной начинкой.

Это лишь малая часть тех блюд, что мы можем использовать во время поста. Легкое чувство голода при смене своего традиционного меню может присутствовать. Но уже через неделю организм привыкнет, а чувство голода сменится ощущением легкости. Кроме того, из-за высокого содержания клетчатки в постном меню организм, и в частности кишечник, в скором времени очистятся от накопленных токсинов и шлаков. Также хочу добавить, что помимо отказа от «вкусной пищи» мы отказываемся от таких вредных составляющих нашего рациона как: кетчуп, майонез, различные соусы, усилители вкуса, консерванты, красители. Это благотворно скажется на состоянии нашего организма.

Теперь, я думаю, каждому стало понятно, что пост очень прост!